O melhor moedor de carne de 2024 se tornou popular e agora você não precisa mais do açougue para comprar carne moída, linguiça e hambúrgueres, por exemplo. Você pode preparar todas essas iguarias em casa! Não é incrível?
Ainda que tenha sido criado para uso comercial, o moedor de carne ganhou status de produto doméstico com preços médios que variam entre R$ 100 a R$ 1000.
Entre as marcas mais populares de moedores estão a Britânia, Lenoxx e KitchenAid, cada uma com suas características que devem agradar muita gente.
Mas, para não ter dúvidas na hora de comprar o melhor moedor de carne, separamos aqui uma lista com 7 melhores equipamentos para você não depender mais do açougue para moer sua carne.
Além disso, elencamos as perguntas mais frequentes sobre esse utensílio doméstico. Acompanhe!
Para que servem os melhores moedores de carne?
Se você já teve dúvida se a carne moída no açougue era pura, com gordura ou misturada com outra carne de qualidade inferior, então um moedor caseiro é a solução.
Assim sendo, você compra a carne que você quiser para moer em casa e utilizá-la em diferentes receitas, tais como:
- Hambúrgueres;
- Almôndegas;
- Recheio de pastel;
- Linguiça caseira;
- e até vegetais.
Afinal, nada como ter um produto sempre à mão para incrementar pratos e fazer aquele almoço de domingo valer a pena, não é?
Contudo, há muitas opções no mercado que nos deixam sem saber qual levar para casa, já que existem moedores elétrico, manuais, em aço ou em plástico, por exemplo.
Por isso, elegemos os melhores moedores de carne para você escolher o mais adequado para a sua cozinha.
Top 7 melhores moedores de carne de 2024
Nas próximas linhas, apresentaremos em detalhes os 7 melhores moedores de carne disponíveis atualmente no mercado.
Se você está procurando por um moedor de qualidade para facilitar o preparo de suas receitas, continue lendo para descobrir as opções mais recomendadas pelos especialistas.
Moedor de carne elétrico
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Amazon.com.br - 3 opções de disco: Para moer, você pode deixar a carne da maneira que desejar;
- Faca em aço inoxidável, garante a durabilidade do produto, além da eficiência e resistência;
- Acompanha 1 moedor e 1 cone, que permite preparar e modelar linguiças, bolinhos e kibes;
- Pilão: Impulsiona os alimentos para moagem e ainda tem chave para ajuste, adequando de maneira segura os acessórios no aparelho;
A marca Britânia fez o seu melhor moedor de carne elétrico com ótima aprovação do público da Amazon.
São 350W de potência, o que confere alto desempenho para moer carnes das mais variadas espessuras, ainda mais com seus 3 discos para cortar fatias.
Além disso, é bastante resistente, uma vez que o seu material tem acabamento em aço inox e pode durar muito tempo, desde que o consumidor siga as recomendações da fabricante.
Por exemplo, usar o aparelho por 1 minuto direto e depois descansar o motor por mais 1 minuto fará esse moedor elétrico durar bastante.
É possível, ainda, contar com a função reversa para evitar que a carne fique presa nos discos, e também o botão travar e liberar a carne para impedir acidentes.
Tudo isso em um só produto e pelo melhor custo-benefício.
Principais características
- Peso: 3,41kg
- Material: aço e plástico
- Potência: 350W
- Discos de moer: 3
Amei! No início fiquei em dúvida pela potência, já que encontrei no mercado alguns mais potentes. Contudo as peças não eram em inox e este é todo de inox, sem risco de ferrugem! Fácil de montar e de desmontar, de lavar, leve, moe muito bem! Estou muito feliz com a compra! Indico a qualquer pessoa!
Avaliação feita em 28 de dezembro de 2022 no site Amazon
Moedor de carne manual
Amazon.com.br - O acessório Moedor de Alimentos transforma seus ingredientes, possibilitando a criação de receitas frescas e saudáveis. Com ele é possível preparar hambúrguer caseiro, quibe, geleias de fruta, molho de tomate fresco, molho à bolonhesa, moer queijos mais duros e muito mais!
- Controle dos ingredientes - O Moedor de Alimentos é ideal para receitas caseiras, preparando os ingredientes do zero (como carnes, frutas, vegetais, pães e queijos) com total controle do que está sendo utilizado e resultando em criações mais frescas e saudáveis.
O moedor de carne KitchenAid é super prático porque não mói apenas carne, mas também queijos, legumes, vegetais sólidos e até pães.
Você pode fazer seu próprio hambúrguer, preparar molhos de tomate caseiro e geleias de fruta.
E para tudo isso ele conta com 2 placas para facilitar a tarefa na cozinha e moer diferentes tipos de alimentos.
Por exemplo, a placa fina vai te ajudar a triturar alimentos mais macios, como batatas cozidas e carnes menos duras. Dá para preparar um delicioso purê de batata com esse moedor de carne.
Já a placa grossa é excelente para moer carnes cruas ou cozidas, queijos, verduras e frutas secas. Sem contar que ele é bem leve, pesando apenas 1kg.
Principais características
- Peso: 1kg
- Material: aço e plástico
- Potência: –
- Discos de moer: 2
Produto excelente, fácil de montar e de usar.
Avaliação feita em 03 de abril de 2023 no site Amazon
Amazon.com.br - Carenagem em Polipropileno
- Motor:1/3 HP
- Voltagem: Bivolt (110/220V)
- Vermelho
- 30kg de carne
Aqueles que buscam o melhor moedor de carne profissional do mercado podem investir na marca Malta.
Esse aparelho é ideal para uso comercial, mas também para famílias maiores que se reúnem para o almoço de domingo.
Por conta de sua estrutura e potência, o moedor de carne Malta tem alta rotatividade, podendo moer até 20kg de carne por hora. Muito eficiente, não é?
Além disso, ele é multifuncional, já que também cumpre o papel de moer queijos, amendoins, vegetais e milhos com a mesma competência do seu papel principal: moer carnes.
No entanto, esse é um dos moedores mais pesados da categoria, pesando mais de 10kg.
Mas, se o peso não for problema para você, pode considerá-lo para a sua lista de compras em 2024.
Principais características
- Peso: 12,14kg
- Material: polipropileno
- Potência: 1,3W
- Discos de moer: 1
Atende bem as necessidades da minha compra. Produto de acordo com as especificações.
Avaliação feita em 08 de dezembro de 2022 no site Amazon
Moedor de carne elétrico
Amazon.com.br - ⭐Processador de alimentos multifuncional: aplicável a cozinhas domésticas ou restaurantes, moendo facilmente carnes, vegetais, ingredientes, frutas, nozes, alimentos complementares e muito mais.
- ⭐Aço inoxidável de alta qualidade: Casco de aço inoxidável espesso, resistente à ferrugem, resistente e durável, à prova d'água e à prova de poeira, fácil de limpar.
- ⭐Picador de carne elétrico 2L: lâminas afiadas 4D em forma de S garantem que os alimentos sejam cortados de forma rápida e uniforme em todos os ângulos de 360 graus. A tigela de aço inoxidável de grande capacidade 2L é mais forte, mais saudável e à prova de choque.
Outro na lista de melhores moedores de carne é o multifuncional Duotar.
Ele funciona como um processador de alimentos doméstico, mas também pode ser útil em restaurantes, devido a sua competência em moer carnes, vegetais e nozes, por exemplo.
Ele possui lâminas 4D para cortes precisos em forma de S, garantindo uniformidade em todos os ângulos de 360°.
Há também um controle de baixa e alta velocidade para atender as necessidades do momento, seja para cortar carnes moles ou duras.
Além disso, seu acabamento em aço facilita a limpeza e a conservação do produto.
Somado a isso, você ainda leva para a casa um aparelho seguro, eficiente e com alto desempenho para fazer suas tarefas de forma silenciosa e estável.
Principais características
- Peso: –
- Material: aço inox
- Potência: 300W
- Discos de moer: 2
Produto incrível, corta muito bem tudo. Não fica cheiro depois de lavar, pode cortar alho, cebola sem deixar odor. Só é um tanto perigoso lavar a lâmina, me cortei na primeira vez e depois fico super atenta. Recomendo bastante.
Avaliação feita em 31 de janeiro de 2022 no site Amazon
Diferente dos modelos anteriores, esse moedor de carne MaxChef Premium tem acabamento em plástico, mas sua lâmina é em aço inoxidável.
Por isso, a recomendação é usar esse aparelho com maior cuidado para que a vida útil dele se prolongue.
A vantagem é que esse moedor e triturador da MaxChef é compacto, fácil de limpar e acompanha funil para fazer linguiça e salsicha.
Pode ser bastante prático para quem está com pressa e não tem tempo para ir ao açougue.
Ele ainda possui moagem grossa e fina para atender diferentes tipos de alimentos, como carne de porco, de frango ou até sementes, tudo sem demandar muito esforço.
Outra grande vantagem é o seu preço, pois está entre os moedores mais baratos da categoria!
Principais características
- Peso: 870g
- Material: plástico (aço apenas na lâmina)
- Potência: não aplicável
- Discos de moer: não aplicável
Bem prático. Fácil de usar e limpar.
Avaliação feita em 06 de janeiro de 2022 no site Amazon
Amazon.com.br - Função reverso
- Quantidade no pacote: 1
- Material do produto: Plástico
- Cor do produto: PRETO
Esse é mais um moedor de carne com preço acessível para comprar em 2024.
O modelo Power Food da marca Lenoxx possui 2 discos potentes para cortar no modo fino e grosso.
Sem contar seus acessórios que ajudam a preparar desde linguiças até quibes de forma rápida. Assim, o processo de moagem se torna uma vantagem na cozinha para você ter mais tempo para outras tarefas.
Além disso, é bem fácil de limpar e de montar, segundo comentários na Amazon.
Sua função reversa ajuda a impedir que o alimento fique preso nas engrenagens, evitando não só entupimento, como também desperdício.
Principais características
- Peso: 2,59kg
- Material: plástico
- Potência: 350W
- Discos de moer: 2
O aparelho é muito bom, superou as expectativas.
Avaliação feita em 22 de janeiro de 2023 no site Amazon
O moedor de carne CMG modelo MGB-120 é o mais potente da lista.
Com seus 2800W, ele é ideal para moer até 350 gramas por minuto, o que significa que em 5 minutos você terá moído 1,750 kg de carne. Surpreendente, não é?
Além disso, ele vem com três tamanhos de corte (3, 5 e 7 mm), assim, você pode deixar a carne mais fina ou média para preparar muitas receitas.
Para evitar entupimento de carne na máquina, esse moedor também conta com ação reversa. A limpeza e manuseio são fáceis e seu design se adapta a qualquer cozinha.
Buscando robustez, a CGM investiu três materiais para o seu modelo de moedor: aço, ferro e alumínio, sendo que as lâminas são em aço inox, para maior durabilidade e resistência.
Principais características
- Peso: 3,35kg
- Material: aço, ferro e alumínio
- Potência: 2800W
- Discos de moer: 3
Excelente produto, recomendo, nunca mais vou pedir pra moer carne no açougue.
Avaliação feita em 13 de março de 2023 no site Amazon
Como escolher o melhor moedor de carne?
O melhor moedor de carne é prático, fácil de usar, montar e limpar, com eficiência para moer carnes e outros alimentos sem depender do açougueiro. Assim, parece que o único problema é verificar o preço, certo?
Na verdade, não é bem assim. Até porque, para um moedor de carne atender suas necessidades e ser de fácil manuseio, é preciso considerar alguns fatores.
Veja a seguir o que levar em conta antes de escolher o melhor moedor de carne de 2024:
- Tipo
- Material
- Capacidade
- Número de discos
- Funções
- Voltagem
Tipo de moedor (manual ou elétrico)
Você vai encontrar no mercado o moedor do tipo manual e elétrico, mas qual deles é o ideal para a sua cozinha?
Bom, se você gosta de um modelo rústico, acessível, e está procurando um aparelho para moer alimentos macios, então o melhor é o moedor manual.
Aqui, você vai precisar girar a manivela para fazer a mágica acontecer. Porém, antes de fazer isso, coloque o alimento no bocal e depois empurre o pilão. É bem fácil, mas demanda esforço físico.
Dica: verifique onde você vai acoplar o aparelho, já que modelos manuais precisam de uma bancada firme e com boa espessura para caber o moedor, sem risco de cair.
Já o modelo elétrico é mais prático e facilita o churrasco da família, já que basta ligar na tomada para ele fazer tudo em questão de minutos.
Além disso, o moedor elétrico também conta com potência entre 300 a 3000W para fazer a carne moída mais rápida, assim você não perde tempo na cozinha. Por outro lado, esse modelo tem custo maior, mas o preço compensa diante da comodidade do aparelho.
Já que falamos em churrasco, é uma boa hora pensar em qual a melhor churrasqueira elétrica do mercado, hein? Elencamos apenas as top de 2024 para você fazer o melhor churrasco da casa – vale a pena conferir.
Material
O material também é de suma importância na escolha do melhor moedor de carne. Afinal, a durabilidade e a resistência desse aparelho dependem justamente disso.
No mercado, há opções em aço inox, ferro, alumínio, plástico, polipropileno, entre outros.
Dessa lista, apenas o acabamento em aço é mais resistente à água e à ação do fogo. Por isso seus discos e lâminas também devem ser em aço inoxidável para durar bastante e não comprometer a saúde do consumidor.
Já o acabamento em ferro e alumínio também é resistente ao impacto, mas aqui fazemos uma pequena observação: caso você prefira os moedores feitos em ferro fundido, nunca deixe de secar bem após a lavagem, assim evita-se a ferrugem.
Por último, temos o acabamento em plástico, que não é resistente à força nem ao impacto, mas pelo menos tem preço acessível. Dessa forma, se você optar por esse tipo de material, invista naqueles com lâminas ou discos em aço.
Capacidade de moagem
O seu moedor de carne preferido é capaz de moer a quantidade que você precisa? Pois essa é uma informação útil na hora de comprar seu aparelho.
A capacidade de moagem é medida pelo tamanho do bocal (nos moedores manuais) e pelo funcionamento contínuo (nos moedores elétricos).
Na maioria dos casos, o moedor manual vem com uma boca de número 10 para processar, mais ou menos, 2,4kg de carne.
Em se tratando de moedor de carne elétrico, é importante verificar o tempo limite para usar o aparelho e o tempo de descanso. Alguns modelos funcionam por 1 minuto direto e mais 1 minuto de descanso. Outros podem demorar 10 minutos.
De todo modo, essa nem sempre é uma informação que a fabricante dispõe, por isso é bom perguntar aos clientes da Amazon que já adquiriram o moedor.
Número de discos
Os discos dos moedores têm exatamente a função para a qual ela se propõe: moer a carne. No entanto, é fundamental observar a quantidade de discos que esses aparelhos entregam, pois são eles que deixam a carne mais fina ou mais grossa.
Assim sendo, cada disco possui um diâmetro diferente. Quanto menor for esse diâmetro, mais fino será o alimento.
Então, se você procura um moedor versátil, opte por aquele com mais discos, assim, você poderá fazer desde recheio para pasteis até ensopados com pedaços de carnes maiores.
Dica: você gostou de um dos produtos da nossa lista, mas ele tem apenas 1 disco? Tudo bem, você pode passar a carne mais vezes na máquina para deixá-la mais fina ou menor.
Acessórios e funções
Apesar do nome, o moedor de carne não mói apenas carne. Alguns aparelhos têm a função de moer outros alimentos, como vegetais, legumes, frutas e massas. Ou seja, estamos falando de um moedor multifuncional.
Assim sendo, dê preferência àqueles moedores com funções que agregam valor a sua cozinha. Por exemplo, se você já tem um processador para o preparo de massas, não será necessário pagar mais por um moedor que faz a mesma coisa.
A propósito, se você acha melhor uma batedeira planetária para fazer massas de pão, tortas e cremes, que tal dar uma olhada depois em nosso post? Temos marcas conhecidas na lista, como Britânia, KitchenAid, Oster e Mondial.
Agora, se você gosta de praticidade, isto é, moer, triturar e processar, tudo em um só aparelho, então procure pelo melhor moedor de carne do mercado que seja multifunções.
Além disso, pense também nos acessórios que acompanham o produto. A maioria traz uma tigela e um pilão, mas considere também um funil para linguiças e um disco com furos de acordo com a espessura da carne que você deseja.
Voltagem (110V, 220V ou bivolt)
Na hora de comprar o melhor moedor de carne do mercado, muita gente se esquece do essencial: verificar a voltagem do aparelho. Isso porque uma voltagem errada danifica o eletrodoméstico.
Por isso, observe se a sua casa usa aparelhos na voltagem 110V, 220V ou se aceita ambos, nesse caso, bivolt. Se essa informação não estiver disponível no site para compra, não hesite em perguntar ao vendedor antes de fechar o pedido.
Perguntas frequentes sobre moedores de carne
Qual a melhor carne para moer?
A melhor carne moída é a do patinho, que depois de moer ganha aquela cor avermelhada e apetitosa. Quem resiste, não é? Aliás, por ser uma carne magra ela é menos gordurosa e perfeita para rechear pastéis, joelhos e outros salgados.
Além do patinho, há outras carnes tão boas quanto para usar no moedor, como o lagarto, coxão mole e coxão duro. A partir daí, é só deixar a criatividade tomar conta e usar a carne moída em diferentes pratos.
Qual o melhor moedor de carne manual?
Para quem precisa de um moedor para demandas menores, não pretende usar todos os dias ou a família é pequena, pode ser interessante optar pelo modelo manual.
No mercado, há alguns modelos interessantes, como a KitchenAid e a MaxChef Premium. Ambos são manuais e compactos, mas se você quer um aparelho mais leve, escolha a MaxChef.
Qual o melhor moedor de carne elétrico?
Para maior praticidade e economia de tempo e de esforço físico, nada melhor do que o moedor de carne elétrico. Afinal, basta ligar na tomada e sua carne será moída de forma rápida.
No entanto, cada moedor tem uma potência que será fundamental para cumprir a tarefa de moer carne, vegetal e legumes. Nesse sentido, invista em modelos acima de 300W, como a Britânia e a Lenoxx. Quanto maior a potência, maior será a rapidez de moagem.
Apenas lembre-se que esse tipo de moedor exige uma estrutura mais robusta, feita em aço, para suportar a força e impacto do aparelho em funcionamento.
Qual o melhor moedor de carne profissional?
Quem deseja investir em uma máquina de moer carne para o comércio ou porque tem uma família grande, é fundamental considerar a potência do aparelho.
Alguns moedores elétricos do mercado têm potência entre 300W a 3000W, e sabemos que quanto mais potente, mais eficiente será o aparelho.
Nesse sentido, temos a Britânia, Lenoxx, mas, principalmente a marca CMG com seus 2800W. Considere também a estrutura do moedor e se ele será resistente com moagens contínuas.
Conclusão
Esses foram os melhores moedores de carne de 2024, cada um com suas características que determinam sua qualidade de moagem.
Você pode estar em busca de um aparelho com melhor custo-benefício, ou que seja multifuncional e vá além de moer carnes ou, ainda, que seja fácil limpar e manusear.
Seja qual for o seu objetivo, agora você sabe como escolher o melhor moedor de carne para a sua casa e não precisa mais depender do açougueiro.
Sua carne sairá sempre do jeito que você quiser, sem gordura, sem mistura, apenas uma carne fresca para incrementar suas receitas. Bom demais, não é?
Confira a nossa lista novamente com os 7 melhores moedores de carne e pense direitinho em qual deles investir seu dinheiro.
Aproveite que acabamos de falar sobre moedores e confira a nossa lista com o melhor moedor de café do mercado. Até a próxima!
