Está pensando em comprar a melhor batedeira planetária para preparar massas de bolos, pães, tortas, além de cremes e muitas receitas maravilhosas? Então, venha conhecer tudo sobre esse utensílio de cozinha que vai te ajudar a fazer massas de um jeito muito mais prático, rápido e ainda deixar suas receitas muito mais bem preparadas!
Nós separamos para você conhecer as melhores batedeiras planetárias disponíveis hoje no mercado. Elas se destacam pela potência, resistência e boa capacidade para bater massas leves a pesadas.
Escolhemos os modelos de marcas reconhecidas e confiáveis como Arno, KitchenAid, Oster, Britânia, Philco e Mondial. Todos os produtos possuem boas indicações e avaliações, sendo uma mão na roda para quem quer a melhor batedeira planetária.
Abaixo você confere a lista com o Top 8 Melhores Batedeiras do mercado em 2024:
Batedeira Planetária Oster Bowl Inox II
Potente e ágil com 12 velocidades + funções
Batedeira Planetária Oster Digital
Com 1000 Watts de potência e alta capacidade
Batedeira Planetária Super Chef, Arno
Eficiente para todos os tipos de massas
Batedeira Planetária Philco Turbo Inox Double Bowl
600 Watts de potência e 11 velocidades
Batedeira Planetária Power Plus Turbo, Britânia
Possui um exclusivo batedor de massas delicadas
Para que Serve a Melhor Batedeira Planetária?
Uma batedeira planetária é o sonho de todo confeiteiro ou padeiro que deseja mais agilidade na hora de preparar suas massas.
A batedeira planetária serve para bater todos os tipos de massas automaticamente e de forma homogênea, os batedores giram em movimentos simultâneos em uma rotação de 360º, garantido que os ingredientes se misturem totalmente em igualdade.
A melhor batedeira planetária é perfeita para todo tipo de massa pesadas e leves: pão, panetone, macarrão, bolachas, tortas, bolos, suflês, merengues, chantillys, sorvetes e muito mais.
O resultado é uma massa lisa, homogênea, com um toque de profissionalismo. Inclusive, é bastante indicado para quem faz e vende doces, tortas e pães em casa e quer uma ajudinha extra para agilizar o processo de produção.
Top 8 Melhores Batedeiras Planetárias
Atualmente os modelos de batedeiras planetárias se diferenciam bastante.
Alguns modelos são super modernos, com display digital, em que você só coloca a massa, programa o tempo necessário e pronto!
Mas também há excelentes modelos para quem busca algo básico, que entregue um bom custo-benefício. Há ótimos modelos baratos para quem está experimentando se arriscar na produção de massas.
Escolha a melhor batedeira planetária com base no uso e demanda do utensílio, confira a potência e capacidade para ter certeza que atende bem a sua necessidade.
Abaixo você vai conhecer cada detalhes dos modelos de batedeiras que selecionamos para você comparar e encontrar sua melhor batedeira planetária, confira!
Stand Mixer Artisan Batedeira
Amazon.com.br - A batedeira realiza um movimento atingindo 59 pontos de contato na lateral da tigela, proporcionando uma mistura rápida e homogênea em todas as partes
- Prepare receitas de modo mais eficiente selecionando entre as 10 velocidades da Stand Mixer
- Com corpo robusto todo em metal, a batedeira oferece, além do design exclusivo, maior resistência e durabilidade
- A tigela é fabricada em aço inox e possui capacidade de 4, 83 litros para receitas completas
Considerada a “Ferrari das batedeiras”, a KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira é a melhor batedeira planetária para quem precisa de algo forte e resistente para bater todo tipo de massa, até as mais pesadas.
O modelo da KitchenAid conta com um design clássico Empire Red, em tom vermelho maçã, perfeito para deixar a sua cozinha mais sofisticada e charmosa. E ainda possui uma variedade de cores para escolher.
Ela também é robusta, feita em metal de aço inox, super durável. Bastante eficiente e ágil, a batedeira atinge 59 pontos de contato com a lateral da tigela, garantindo que a massa se misture de forma homogênea.
É possível selecionar até 10 velocidades para bater a massa. A stand Mix conta com uma tigela em aço inox com capacidade de 4,83 litros, ideal para grande quantidade de ingredientes. A tigela possui tampa antirrespingo.
Acompanham a batedeira 3 batedores: pá plana, fouet e gancho. Além disso, a KitchenAid Stand Mixer com vários tipos de prensas que podem ser compradas separadamente para transformar a batedeira em centro culinário.
Principais características:
- 3 Batedores
- Aço inoxidável
- 10 velocidades
- 300W de potência
- Bowl de inox 4, 83 litros
- Protetor antirrespingo
“Ainda usei poucas vezes, mas até agora tem me atendido bem. É bem robusta e aguenta bater massas mais pesadas. Se comparada às batedeiras de outras marcas, ela é bem silenciosa também. Recomendo!”
Avaliação do Amazon em 14 de dezembro de 2022
Amazon.com.br - Evoluímos nossas batedeiras para acompanhar sua evolução.
- Produto de qualidade reconhecida no mercado
- Marca do produto: Oster
- País de origem do produto: CN
A Batedeira Planetária Oster Bowl Inox II é a melhor batedeira planetária no custo-benefício. É um modelo bem completo para massas com eficiência, agilidade e rapidez.
A batedeira possui 800 Watts, o que faz dela super potente, garantindo uma boa agilidade. São até 12 opções de velocidade + função slow start para iniciar em velocidade mais lenta e não espalhar os ingredientes e função boost com mais rotação, ideal para claras e merengues.
Ela acompanha três batedores: batedor de claras em neve, batedor de massas leves e batedor de massas pesadas. Também possui um bowl de 4 litros feito em aço inox de boa qualidade e durabilidade, pode ser levado ao freezer ou forno.
Além disso, conta com uma tampa higiênica antirrespingos, um protetor para garantir a higiene do local. E possui ventosas ultrarresistentes na base que garantem mais estabilidade e segurança para a batedeira.
A Batedeira Planetária Oster Bowl Inox II não pesa tanto, o que é uma facilidade para se mover de lugar, com 3,85Kg. O fator negativo é o barulho, conforme os usuários, é bem perceptível, mas é o esperado para um modelo potente.
Principais características:
- 3 Batedores
- Aço inoxidável
- 800W de potência
- Bowl 4 litros
- Tampa antirrespingo
- Ventosas na base
- 12 velocidades + funções slow start e boost
“Amei a minha Batedeira Planetária Oster Bowl Inox II. É linda e eficiente. Tem excelente aderência, ficando firme mesmo no preparo de massas pesadas. Cumpriu o que prometeu em sua propaganda. Estou muito feliz com a minha aquisição.”
Avaliação do site Oster há 2 meses atrás.
Amazon.com.br - DISPLAY DIGITAL COM TIMER: A praticidade também é um ingrediente da Planetária Digital. Com display digital, timer e temporizador, você programa o tempo de uso e fica livre para fazer outras coisas enquanto a sua massa bate.
- 1000 W DE POTÊNCIA: Perfeita para fazer todas as receitas, das mais leves às mais pesadas, a Planetária Digital possui potência de sobra, facilitando e muito a sua rotina na cozinha.
Este modelo também da marca Oster é o que há de melhor batedeira planetária digital. Super moderna, permite programar o tempo, é rápida, potente e multifuncional, além de contar com um design incrível.
A Oster digital possui um display com timer e temporizador, onde você consegue programar o tempo exato para bater a massa. É ideal para todo tipo de receita de massas, inclusive massas pesadas como de pão.
A batedeira possui 1000 watts de potência, é veloz e garante uma massa homogênea por todas as partes, tanto massas leves, como pesadas. São até 8 velocidades mais função pulsar com slow start que é indicado para o início da mistura dos ingredientes.
Além disso, vem com uma ótima tigela de alta capacidade de 5 litros para grandes quantidades de massa. Acompanha também a tampa protetora antirrespingos e mais três batedores para massas leves, pesadas e claras em neve.
É um modelo robusto, ideal para preparos em grande quantidade e a batedeira da Oster também é multifuncional, vem com entrada para diferentes acessórios compatíveis, como moedor de carne, cilindro, etc.
Principais características:
- 3 Batedores
- 1000W de potência
- Bowl de 5 litros
- Tampa antirrespingo
- Painel digital com timer
- 8 velocidades + pulsar com slow start
“Comprei esta batedeira para fazer pão, principalmente. Ela é muito robusta, o que transmite mais segurança para utilizá-la com a frequência que uso. Quanto às outras receitas, nunca tinha acertado o ponto do chantilly antes dela. Comprei há alguns meses e continuo satisfeita. Além de tudo é linda!”
Avaliação do site Amazon em 15 de maio de 2022
Amazon.com.br - Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região
- Tigela de 5 litros com resistência térmica - grande capacidade que pode ser levada diretamente ao freezer ou micro-ondas.
- Tampa anti respingo - maior praticidade e menos sujeira no preparo das receitas.
- Fácil de limpar - áreas planas que evitam o acúmulo de sujeira.
- A sua melhor planetária agora com 2 anos de garantia!
A Batedeira Planetária Super Chef, Arno, é mais uma referência como melhor batedeira planetária para quem busca algo potente, eficiente e que consegue bater todos os tipos de massas e em grande quantidade.
Com uma alta potência de 750 watts ela é resistente e veloz, possui até 15 velocidades para bater do jeito que precisar de forma mais lenta ou com mais rotações, com início suave. Possui função turbo para claras em neve em um minuto.
Conta também com uma tigela com resistência térmica, pode ser levado no freezer ou microondas e possui capacidade de 5 litros para grandes quantidades.
A batedeira Super Chef possui um design moderno e que facilita a limpeza, além disso, vem com tampa protetora antirrespingos que mantém a higiene da sua cozinha. Também possui função trava de abertura para maior segurança.
Ela vem com três batedores: para massas pesadas, médias ou leves, o acessório de globo possui turbo alcance para atingir o fundo da tigela, garantindo massas mais homogêneas. E possui uma base firme com ventosas que garante estabilidade na batedeira sobre a bancada.
Principais características:
- 3 Batedores
- Função turbo
- Fácil de limpar
- 15 velocidades
- 750W de potência
- Tampa antirrespingo
- Bowl de 5 litros
- Bowl com resistência térmica
“Produto excelente, além de lindo !
Avaliação do site Amazon em 26 de janeiro de 2023
Não posso falar da durabilidade porque comecei a usar agora. Mas, aparentemente, duradouro como todos os produtos dessa marca”
Amazon.com.br - POTÊNCIA DE 700W: Prepara vários tipos de massas, pães, cremes, chantilly e claras em neve.
- MOVIMENTO PLANETÁRIO: Maior rapidez e homogeneidade à mistura, além de aumentar o volume da massa.
- DESIGN SOFISTICADO: Na cor preta e acabamento em aço inox que proporciona mais elegância à sua cozinha.
- 3 TIPOS DE BATEDORES: Permite o preparo de massas leves, médias e pesadas.
- 12 VELOCIDADES: Possibilita a escolha ideal de velocidade, conforme o tipo de receita a ser preparada.
A Batedeira Planetária Premium Inox Mondial é uma boa opção para quem busca um bom modelo não tão caro e que consegue bater massas com agilidade e eficiência, é funcional e possui um lindo design moderno.
O modelo da Mondial vem com 700W de potência, o que indica uma boa força para bater massas até mais pesadas. Possui o batimento planetário que garante homogeneidade por toda a massa com rapidez.
Ela possui duas tigelas de 4,5 litros, uma vantagem para diferentes usos, pois uma é de inox e outra de plástico. Também acompanha uma espátula para mais praticidade na remoção dos ingredientes da tigela.
Além disso, são 12 velocidades para você ajustar de acordo com as necessidades da massa. Possui três batedores para o preparo de massas leves, médias e pesadas.
Para manter a higiene do local ela possui uma tampa antirrespingos com abertura automática, permite trocar os batedores com agilidade e colocar ingredientes sem precisar interromper o processo.
Principais características:
- 3 Batedores
- 700W de potência
- Tampa antirrespingo
- 8 velocidades + pulsar
- 2 tigelas com 4,5L, uma de inox e outra de plástico
“A batedeira é muito boa, serve para massas leves e pesadas, já utilizei para bater massa de pão e não tive dificuldade, vir com 2 tigelas é bem útil e os batedores são de boa qualidade, ela vem com ventosas que a fixam na superfície e tem uma boa aderência, um ponto que poderia melhorar é que a velocidade mais baixa dela já é meio acelerada e por ela ter o corpo todo de plástico aparenta ser um pouco frágil (mas estou usando a meses e não tive nenhum problema) e dependendo do tipo de massa a batedeira pode sacudir um pouco.”
Avaliação do site Amazon em 24 de maio de 2022
Amazon.com.br - Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região
- Acompanha 2 tigelas com capacidade para 4l
- A batedeira planetária e a melhor opção para bater massas leves e pesadas em poucos minutos
- Altura de 36.5 cm
O modelo Philco Turbo Inox Double Bowl é a melhor batedeira planetária para quem está iniciando na arte de confeitaria. É uma batedeira com preço em conta, fácil de usar, prática e atende bem a maioria das necessidades de uma cozinha caseira.
Ela possui 600 watts de potência, sendo indicado para massas leves e pesadas, consegue bater de forma rápida e homogênea com movimentos planetários. E são até 11 velocidades mais função turbo (ideal para claras em neve e diversas receitas)
Além disso, acompanha 2 tigelas de 4 litros, uma feita em inox e outra em plástico para ir ao microondas, são funcionais e ideal para grandes quantidades de massa.
Ela também acompanha três batedores para massas leves, pesadas e claras em neve e possui tampa antirrespingos que evita sujeira na bancada da sua cozinha.
Conta com ótimo design e cor vermelha que deixa a cozinha mais bonita e é um produto de qualidade, durável e resistente, feito em ótimos materiais.
Principais características:
- 3 Batedores
- 600W de potência
- 2 tigelas de 4 litros
- Tampa antirrespingo
- 11 velocidades + função turbo
“Ótima batedeira para iniciar o sonho de confeitaria, ela realmente não te deixa na mão.”
Avaliação do site Amazon em 10 de novembro de 2022
Amazon.com.br - Avaliar se a tensão de rede elétrica da residência é igual à do produto.
- Não tem preparo que resista às 12 velocidades turbo com potência de 700W em movimento planetário;
- Possui partida suave e mistura com delicadeza antes
- Tigela Inox que não pega cheiro e não mancha, com capacidade de 4L para preparar grandes quantidades;
- 01 Batedor em aço inox para massas leves, bolos simples, massas salgadas; 01 Batedor em aço inox para massas pesadas como pães, por exemplo; 01 Batedor para claras em neve, maionese e outros; 01 Batedor para massas delicadas deixando a massa não muito aerada e mais misturando que batendo.
Este é um ótimo modelo da Britânia, a melhor batedeira planetária para quem quer fazer um uso caseiro ou com pouca demanda, já que um pouco mais básica, compensa muito pelo preço mais em conta. Também vai muito bem para preparos mais delicados.
Ela vem com uma ótima potência com 700 watts, consegue bater massas leves e pesadas com boa agilidade. Também conta com 12 velocidades, com partida suave, + função turbo para preparos de claras em neve e outras receitas.
Sua tigela de inox é ótima, com capacidade de 4 litros para boas quantidades de massas. A tigela possui proteção térmica, também não pega cheiro e não mancha. Além disso, ainda possui uma ótima tampa antirrespingos que evita deixar o local sujo.
Outra vantagem são os 4 batedores que acompanham a batedeira: 1 batedor para massas leves; 1 batedor para massas pesadas; 1 batedor para claras em neve e outro exclusivo batedor para massas delicadas (bate sem deixar a massa muito aerada).
Principais características:
- 4 Batedores
- 700W de potência
- Bowl de inox 4 litros
- Tampa antirrespingo
- 12 velocidades + função turbo
“Não testei com massas ainda, mais liguei coloquei as peças e veio tudo certo não falta nada chegou muito rápido, testei as velocidades, ela faz um pouco de barulho mais nada demais também achei forte, tirando a parte de acrílico o restante parece resistente.”
Avaliação do site Amazon em 9 de fevereiro de 2023
Batedeira Planetária BP-03-R
Free shipping
Amazon.com.br - POTÊNCIA DE 700W: Prepara vários tipos de massas, pães, cremes, chantilly e claras em neve.
- MOVIMENTO PLANETÁRIO: Maior rapidez e homogeneidade à mistura, além de aumentar o volume da massa.
- 3 TIPOS DE BATEDORES: Permite o preparo de massas leves, médias e pesadas.
- 12 VELOCIDADES: Possibilita a escolha ideal de velocidade, conforme o tipo de receita a ser preparada.
- ALTA CAPACIDADE: Tigela com 4,5 litros para preparar receitas com grande quantidade de ingredientes.
A melhor batedeira planetária com o preço mais em conta da nossa lista é a Mondial BP-03-R, um modelo bem básico, também ideal para uso caseiro ou com pouca demanda.
Ela conta com uma boa potência de 700W, consegue preparar todo tipo de massa (leves e pesadas) e vários tipos de receitas de cremes chantilly e claras em neve, produz movimentos simultâneos que deixam a massa misturada de forma homogênea.
Possui uma tigela única de 4,5 litros, em plástico, também acompanha uma espátula para remoção da massa e mais 3 batedores: para massas leves, médias e pesadas. Além disso, possui tampa antirrespingo com sistema de abertura automático.
A Batedeira Planetária Mondial BP-03-R possui até 12 velocidades, com partida lenta, ideal para ajustar de acordo com as necessidades da massa a ser preparada.
Principais características:
- 3 Batedores
- 12 velocidades
- Bowl de 4,5 litros
- 700W de potência
- Tampa antirrespingo
“Fiz diversas pesquisas até conseguir chegar na conclusão de que essa seria a melhor aquisição em custo-benefício. É uma batedeira planetária ótima para quem não cozinha profissionalmente, é iniciante e gosta de fazer doces e massas ocasionalmente sem muito compromisso. Vi algumas pessoas reclamando que não conseguiam bater poucas claras em neve no produto, mas não tive qualquer problema com isso. A batedeira é boa, mas é bom ter em mente que é barulhenta. Ela fixa na bancada com uma série de ventosas e a fixação é bem firme. A instalação é tranquila. O produto tem um tamanho considerável, não é pequeno, mas também não é gigante e nem super pesado. A cor vermelha dele é bastante bonita.
Avaliação do site Amazon em 2 de dezembro de 2021
Ainda não tive oportunidade de cozinhar muito, mas já usei as funcionalidades básicas e ela funcionou bem, além de chegar bem rápido, antes do prazo previsto.”
Como Escolher a Melhor Batedeira Planetária?
Escolha a melhor batedeira planetária de acordo com seus aspectos de potência, capacidade, velocidades, tipo de batedores e para qual tipo de massa ela é mais indicada.
Abaixo nós vamos elucidar os pontos mais importantes para você comparar e analisar em cada modelo para escolher a melhor batedeira planetária pra você. Acompanhe!
Garanta uma alta potência para mais agilidade na cozinha
Velocidade, agilidade e poder de força é algo que define a melhor batedeira planetária para quem produz com mais intensidade e quantidade.
Por isso, é sempre bom conferir qual é a potência da batedeira planetária. Quanto mais potente, mais eficácia desempenho para bater, inclusive as massas mais pesadas, grossas e difíceis de bater.
Atualmente, as batedeiras planetárias variam entre 600 a 1000 watts. Escolha aquela que esteja de acordo com sua demanda de produção.
Os modelos mais potentes sofrem impacto no preço, já que tendem a ser mais caros. Por isso, o seu objetivo não é algo tão potente, para massas mais leves e delicadas, não há necessidade de comprar um modelo com muitos watts.
Confira o tamanho e material da tigela
As batedeiras planetárias vêm acompanhadas de 1 ou 2 tigelas, também conhecido como Bowl, que é o recipiente onde a massa será misturada.
Essa tigela varia em cada modelo e você precisa estar atento ao que melhor atende às suas necessidades.
Um bowl grande, com 5 litros é o ideal para quem faz massas em grandes quantidades, como para pães, por exemplo. Mas também há modelos com tamanhos menores, entre 3,5 e 5 litros.
Outro detalhe sobre a tigela é o seu material de construção, que pode ser em metal ou plástico.
A vantagem do bowl em plástico é que você pode levá-lo ao freezer ou direto ao microondas sem nenhum problema.
Mas um bowl de aço inox é muito mais vantajoso, além de ter boa resistência térmica (para o forno e freezer), também não deixa cheiro, não mancha e é mais resistente e durável.
Para resolver esse dilema, você pode optar por batedeiras que vem com 2 bowls, 1 de plástico e 1 de inox, sendo muito mais funcional para qualquer tipo de uso!
Verifique quais são os batedores que acompanham a batedeira
Os batedores são os acessórios que acompanham a batedeira e servem para misturar os ingredientes e bater a massa. Cada tipo de receita requer um tipo diferente de batedor.
Veja quais os batedores podem vir nas batedeiras planetárias:
- Fouet: Também chamado de globo, ele é indicado para bater claras em neve, chantillys, suflês e cremes mais leves.
- Raquete: Também conhecido como leque, ideal para massas de consistência média, como bolos, tortas, panetones, biscoitos amanteigados, cookies, etc.
- Gancho: Esse é o mais indicado para as massas pesadas, principalmente pães, bolachas, macarrão, pizzas e muito mais.
- Para massas delicadas: Alguns modelos ainda podem vir com um batedor extra para massas delicadas, como maionese, suflês, entre outros.
Fique de olho no ajuste de velocidade e funções extras
Para garantir que a massa seja misturada na velocidade certa para que consiga uma boa consistência, verifique o ajuste de velocidade e as funções extras das batedeiras.
A melhor batedeira planetária deve ter no mínimo 8 velocidades, alguns chegam a ter até 15 velocidades.
Isso te dá mais opções para bater massas de maneira mais suave ou mais intensa, conforme a receita exige.
Algumas funções extras ajudam a misturar os ingredientes da melhor maneira.
A função turbo, por exemplo, faz com que os batedores se movimentem com mais rapidez, o que é ótimo para fazer um chantilly.
Já a função pulsar ou slow start garante que a batedeira comece de forma bem suave, sem solavancos, evitando que os ingredientes ainda não misturados se esparramem, assim eles se misturam homogeneamente.
Prefira batedeiras com tampa antirrespingo para mais higiene
Você com certeza já tem experiência com batedeiras e sabe que elas podem fazer uma sujeira danada.
Mas, as batedeiras planetárias hoje em dia já vem com uma tampa antirrespingos inclusa.
Essa tampa é excelente para quem evitar que toda a bancada de sua cozinha fique cheia de respingos da massa. A tampa é bem mais higiênica e prática, facilitando a lavagem.
Alguns modelos também contam com abertura automática da tampa para troca de ganchos ou acréscimo de ingredientes.
Considere as batedeiras planetárias com multifunções
Se você leva a cozinha muito a sério, vale a pena pensar em comprar uma batedeira planetária com abertura para outros tipos de acessórios, fazendo deste utensílio bem mais que uma batedeira.
Alguns modelos possuem uma abertura extra em que é possível encaixar acessórios como moedor de carnes, máquina de bolacha, cilindro para massas e muito mais.
Se achar que a melhor batedeira planetária para você é um modelo multifuncional, não esqueça de conferir quais os acessórios que a marca vende separadamente e se há chance de compatibilidade com outros tipos de acessórios.
Conheça o design, a resistência e a durabilidade, a estabilidade da batedeira planetária
A melhor batedeira planetária para você ter em sua casa também precisa atender alguns requisitos externos, como design, qualidade do material e base de apoio.
No design você deve conferir se está de acordo com seus utensílios domésticos de cozinha, se é prático para seu dia a dia e o tamanho do seu ambiente.
Prefira sempre modelos construídos em materiais que garantem mais resistência e durabilidade, como o aço inox que não estraga tão fácil.
Por fim escolha modelos que tenham suporte, pés ou ventosas na parte da base, garantindo assim uma boa fixação na superfície, sem que a batedeira fique instável na hora de bater os ingredientes, o que pode provocar acidentes.
Perguntas Frequentes Sobre a Melhor Batedeira Planetária
Agora você já sabe como escolher a melhor batedeira planetária para te trazer muitos benefícios.
Mas, é normal que tenha dúvidas sobre esse equipamento maravilhoso e como ele pode ajudar você da melhor forma.
Nós separamos as perguntas mais frequentes sobre as batedeiras planetárias e respondemos para você, saiba mais:
Qual a diferença entre a batedeira normal e a batedeira planetária?
São dois utensílios para a mesma função, mas bem diferentes entre si. A batedeira planetária é um utensílio bem mais evoluído que as batedeiras comuns. Começando pelo seu modo de bater, em movimentos mais amplos, simultâneos, mais rápidos e ágeis, isso garante que a consistência e homogeneidade das massas seja perfeita. A batedeira comum não consegue misturar os ingredientes de forma simultânea e sim aos poucos, até formar uma massa homogênea. Além disso, a batedeira planetária é mais robusta, mais firme e resistente, além de mais potente, o que contribui para a mistura de massas mais pesadas.
Qual a vantagem de uma batedeira planetária digital?
Hoje em dia já existem os modelos de batedeiras planetárias digitais e a principal vantagem é a praticidade. Você não precisa desligar quando acabar de misturar, pois já vêm com display com timer para programar o tempo necessário de mistura. Ao final do tempo programado ela desliga automaticamente e está tudo pronto.
Qual a melhor batedeira planetária?
Em nossa lista conhecemos inúmeras batedeiras de excelente qualidade. Mas, atualmente a KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira lidera a preferência, mesmo com preço superior, os consumidores apontam alta resistência, melhor performance para massas pesadas e mais durabilidade.
Conclusão
Já está na hora de você ter em sua casa um utensílio que irá revolucionar sua produção de massas. Um equipamento perfeito para preparar qualquer tipo de massa na consistência exata.
Escolha a melhor batedeira planetária de acordo com o seu uso, se é esporádico ou diário, considere todos os detalhes que vimos e seja feliz com as receitas mais bem preparadas por você!
